> Перейти на ГЛАВНУЮ Рецепты свиной рульки запеченной в духовке вОпубликовано: 15.10.2014
 Все зависит от вкусовых предпочтений. В данном рецепте свиная рулька в духовке запекается с замороженными овощами. Чтобы приготовить свиную рульку, запеченную в духовке, понадобится свиная рулька среднего размера шт. замороженные овощи брокколи, тыква, морковь, зеленая фасоль гсоль, специи по вкусу. Готовить свиную рульку в духовке поможет пошаговый рецепт с фото. Помыть свиную рульку, натереть солью и специями. Их предлагается выбрать на собственный вкус, но желательно, чтобы присутствовал молотый перец. Затем замотать свинину в фольгу, выложить на противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до градусов. Через час достать противень из духовки. Раскрыть фольгу и выпекать еще минут до образования румяной корочки. Снова достать противень, выложить вокруг мяса овощи и поставить выпекаться на минут, замотав свинину в фольгу. По истечении указанного времени достать блюдо, размотать фольгу и оставить остывать. Желательно съесть свиную рульку с овощами сразу, иначе потом шкурка станет черствой и невкусной. Время приготовления часа. Приготовив свиную рульку по данному рецепту, получится нежное мясо, которое просто тает во рту. Это блюдо просто создано для того, чтобы удивлять гостей. Чтобы приготовить свиную рульку по данному рецепту, нужно подготовить следующие ингредиенты свиная рулька кгмед стл. чеснок головка горчица стл. соль, перец, гвоздика, лавровый лист. Приготовить свиную рульку в духовке под медовым маринадом по данному рецепту достаточно просто.
Вымочить свиную рульку в воде в течение часов, чтобы избавиться от крови. При наличии волос их следует опалить. Очистить чеснок и нарезать зубки пластинками. Сделать в шкурке рульки ножом разрезы и равномерно нашпиговать чесноком.
Когда весь чеснок будет использован, нужно натереть свинину солью.
Связать свиную рульку ниткой. Нужно постараться сделать это как можно плотнее. Положить свинину в кастрюлю, налить кипяток, который поможет мясу сохранить сок. В результате блюдо получится сочным и более вкусным. Добавить в кастрюлю с мясом лавровый лист, перец, гвоздику и немного соли. Можно использовать различные специи на свое усмотрение. Поставить кастрюлю на огонь и варить мясо часа. Затем вынуть свинину из бульона и удалить нитки, которые использовались для связывания рульки. Противень застелить фольгой. Духовку прогреть до градусов. Выложить на фольгу свиную рульку. Смешать мед с горчицей и полить свинину полученной смесью.
Это позволит получить золотистую корочку при запекании мяса. Завернуть фольгу по краям, оставив верх открытым. Поставить противень в духовку и выпекать до тех пор, пока на мясе не образуется румяная корочка. Свиная рулька, запеченная в духовке по данному рецепту, получается мягкой, сочной и нежной. Просто пальчики оближешь. Время приготовления часа. Желирующие вещества, содержащиеся в свиной рульке, полезны для связок и костной ткани человека. В данном рецепте присутствует майонез, который делает и без того жирное мясо еще жирнее. Поэтому блюдо не рекомендовано людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы или ожирением.
Хотя, отказаться от него достаточно тяжело, ведь невероятный вкус и аромат притягивают, словно магнит. Чтобы приготовить свиную рульку в духовке под майонезом, понадобятся следующие ингредиенты свиная рулька кгмайонез гчеснок головкасоль, перец.
Рецепт свиной рульки, запеченной в духовке под майонезом, предполагает такую последовательность действий.
Если зубки слишком большие, их желательно разрезать на части. Сделать надрезы в шкурке и равномерно нашпиговать рульку чесноком. Отдельно смешать майонез, соль и перец. Можно дополнительно добавить специи по вкусу.
Натереть полученной смесью свиную рульку. Оставить на час, чтобы мясо промариновалось. Выложить рульку в рукав для запекания и поместить на противень. Разогреть духовку до градусов и поставить противень. Для приготовления блюда понадобится около полутора часов.
Чтобы получить золотистую корочку, рекомендуется за несколько минут до готовности открыть рукав. Подавать блюдо можно с овощами и зеленью. Время приготовления часа. Пиво отлично подходит в качестве маринада для свинины.
Оно делает мясо более мягким и нежным. Приготовить свиную рульку, запеченную в духовке с пивом, можно быстро и просто без фольги и рукава. Тем не менее, по вкусу она не уступит даже самым изысканным блюдам.
Для приготовления свиной рульки в духовке с пивом нужно использовать следующие продукты свиная рулька кглук шт. соус чили гсоль, перец, лавровый лист, кориандр. Процесс приготовления свиной рульки, запеченной в духовке, описан ниже.
В кастрюлю выложить чистую свиную рульку.
Залить водой, чтобы она покрыла мясо, и добавить пиво. Затем высыпать соль, специи, выложить лавровый лист.
Очистить лук и морковь, кинуть в кастрюлю к остальным ингредиентам. Поставить на огонь и варить минут. Отварную свинину выложить на противень и поставить в разогретую до градусов духовку. В сковороду налить немного бульона, в котором варилось мясо.
Добавить соус чили и выпаривать на медленном огне. Должна получиться густая масса. Готовую свиную рульку с золотистой корочкой выложить на листья салата и подать с соусом. Чтобы приготовить свиную рульку, запеченную в духовке, вкусно и сочно, рекомендуется воспользоваться видео рецептами. Добавить комментарий. Новогодние блюда из морского коктейля, рецепт. Салат из капусты и яблок на зиму, рецепт заготовки на зиму. |
